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酥炸月季花的做法以及作用

发布时间:2015-03-06 13:16 作者:admin 来源:周湾月季园 点击: 字号:

菜系及功效:肝调养食谱 活血化瘀食谱 月经不调食谱
口味:清香味      工艺:酥炸
酥炸月季花的制作材料:
主料:小麦面粉400克,鸡蛋200克,牛奶200克,月季花100克
辅料:发酵粉2克
调料:白砂糖100克,盐15克,色拉油50克
酥炸月季花怎么做?
在鸡蛋清、蛋黄中加入糖、牛奶,搅匀后抖入面粉、油,盐及发酵粉,轻搅成面浆;蛋白用筷子搅打至起泡后对入面浆。花瓣加糖渍半小时,和入面浆。汤勺舀面浆于五成热的油中炸酥。
用法:作早晚餐或点心食。
小帖士-健康提示:
效用:疏肝解郁,活血调经,适用于血瘀之经期延长。按语:月季花能活备调经,主治肝郁不舒、瘀血滞所致的月经不调、胸腹胀痛、烦闷呕恶等症。肝调养药膳

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